有些驚嚇，也有些成長
每一口新的嘗試，都是一次探索。有時，是喜歡的味道；有時，則是意想不到的過敏反應。今天，記錄我們第一次遇到的過敏狀況──茄子事件。
現象描述：吃得開心，卻紅了一圈嘴
早餐時，我先提供了有皮的茄子，蒸得軟爛，寶寶抓在手上慢慢啃食，雖然茄子皮纖維比較強韌，看得出來他咬得有點辛苦，但當下沒出現什麼異狀。
午餐我想讓他吃得更順利，就把茄子的皮削掉，只留白白的果肉。他吃得非常開心，那片茄子果肉在他嘴邊滑來滑去，畫面甚至有點療癒。沒想到──大約吃了10分鐘後，我發現他嘴角周圍浮出了紅紅的一塊塊，皮膚略微腫起來，我整個人愣住。
當下我也很想知道：到底是外部刺激還是體內過敏？這個界線實在太模糊了。
👉 如果你也在學著辨認不同型態的反應，建議你看看 《凍豆腐，引發真的過敏》。那篇是寶寶第一次明確出現全身反應，我從中學到了如何判斷「真正的過敏」。
資訊補充：茄子也可能讓寶寶過敏？
我趕緊打電話給先生討論，也上網查了很多資料。原來，茄子屬於茄科蔬菜，含有天然的「茄鹼（Solanine）」成分，這種物質在茄子的皮與籽中含量較高，是常見的潛在過敏原之一。
不過我午餐已經削皮了啊？為什麼還會反應？
後來我看到一說法指出：即便去皮，果肉表面仍可能沾附少量茄鹼或其他刺激成分，加上寶寶皮膚薄嫩，可能導致接觸性過敏反應。
接觸性 vs. 食入性過敏：你也需要知道的差別
- 接觸性過敏：紅疹僅出現在嘴周圍、手部等接觸部位，沒有發燒、呼吸異常或其他全身反應，通常幾小時內會慢慢退去。
- 食入性過敏：可能伴隨腹瀉、嘔吐、氣喘、皮疹蔓延全身，甚至需要醫療處理。
我檢查寶寶全身沒有其他紅疹，也沒有異常哭鬧或呼吸聲，讓我稍微安心。到傍晚時紅腫就退了，我也決定茄子暫時先退出菜單──冰箱那一大包，留給我們大人處理了。
我學到的事：留白觀察，重新安排嘗試順序
這次事件讓我發現：「就算削皮也不能掉以輕心」。未來我會盡量將「初次嘗試」的食材安排在上午，且一次只給一種，這樣才能更清楚觀察食材與反應的關聯，也能在白天時段方便處理萬一的狀況。
我也會更細心地記錄每一次用餐的食材與反應，讓我們的BLW旅程多一分安心與備忘。
💬 FAQ：寶寶吃茄子過敏？你可能想知道的三件事
Q1. 茄子是高過敏食物嗎？寶寶容易過敏？
茄子並非常見的高過敏原，但含有茄鹼（Solanine）與組織胺等成分，可能對某些寶寶造成刺激，特別是在皮膚或口腔接觸後產生紅腫反應。
Q2. 怎麼分辨是接觸性刺激還是真正過敏？
接觸性刺激通常侷限在嘴唇、嘴邊，症狀多為短暫紅腫或癢感；真正過敏則可能伴隨蕁麻疹、嘔吐、呼吸異常等全身反應。若不確定，建議暫停餵食並諮詢醫師。
Q3. 寶寶對茄子有反應，是不是以後都不能吃？
不一定。有些寶寶對特定食物在初期較敏感，可能會隨著腸胃與免疫系統成熟改善。可以隔數週後在醫師建議下重新嘗試。
結語：每一天，我們都在一起慢慢長大
不是每一口都順利，有時甚至讓人擔心。但每一次的不安，都是一次學習。從紅腫的嘴角，到我們心裡的驚慌，再到平靜的觀察與調整，我相信──這些都會累積成我們日後更從容的應對力。
你不是一個人，我們一起記錄、一起走過這段餵養與陪伴的旅程。
📌 延伸閱讀推薦：
《什麼是 BLW？讓寶寶從第一口就學會信任自己》
每一次進食的觀察，不只是發現過敏的線索，也是對孩子能力的信任練習。這篇從第一階段開始，陪你看懂孩子吃進每一口背後的成長故事。
相信每一口吃下的食物，都是寶寶探索世界的方式。記錄每一次抓握、咀嚼與微笑，陪你溫柔又堅定地走過 BLW 旅程。信任、口腔發展、自主進食｜我們一起長大。